• es
  • en
  • fr
  • pt-pt

UN QUESO AZUL MUY ADICTIVO

Era el tipo de queso que llevábamos tiempo dando forma en nuestra cabeza. Y se hizo realidad. Un queso azul poco característico de Castilla. Tradicionalmente es un queso que se realiza en cuevas del norte de España, como Asturias y Cantabria, con unas condiciones climatológicas idóneas de humedad para que aflore el hongo penicillium, seña...
SABER MÁS

QUESOS QUEVEDO DESLUMBRA EN SALÓN GOURMETS

Durante 4 días Quesos Quevedo ha estado presente en Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad nº 1 de Europa, el mejor escaparate de tendencias de alta gama, celebrado en IFEMA-Feria de Madrid. Una edición marcada por el reencuentro de profesionales de la gastronomía y en la que se han expuesto los...
SABER MÁS

LA CONTRASTADA CALIDAD DE QUESOS QUEVEDO

El queso es uno de los productos más versátiles que encontramos en nuestras cocinas. Es un alimento esencial en nuestras dietas diarias y, aunque existen diversos tipos de quesos, hay una serie de claves visuales, olfativas y gustativas con las que podemos comprobar fácilmente su calidad. ¿Cuáles son las claves para diferenciar un queso de...
SABER MÁS

QUESOS QUEVEDO LIDERA LOS PREMIOS ARTESANO DEL AÑO DE CASTILLA Y LEÓN

La empresa valoriana se convierte en el máximo galardonado en la edición con más participación de la historia de los premios Artesanos Alimentarios de Castilla y León Valladolid a 31 de marzo de 2022 Tras dos años de ausencia de los premios más importantes en materia agroalimentaria de Castilla y León, regresaron en el día...
SABER MÁS

FINALISTAS DE LOS PREMIOS ARTESANOS DEL AÑO 2022

Valladolid, 22 de marzo de 2022 La Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León, con la colaboración de Tierra de Sabor, presentó en el día de ayer el listado definitivo de los finalistas de los Premios Artesano del Año 2022 que reconocen a los mejores artesanos en materia alimentaria en Castilla y León por...
SABER MÁS

EL VALOR DE LO ARTESANO

Los quesos artesanos son aquellos que se elaboran de manera tradicional, uno a uno, gracias al conocimiento y sensibilidad del maestro quesero, quien se preocupa de todo el proceso de elaboración. En Quesos Quevedo lo llevamos haciendo desde 1946, consiguiendo como resultado final un producto natural, sano y con un sabor único y especial. Los...
SABER MÁS

PACKS QUESEROS CON MUCHO SABOR

Sabemos que elegir tu queso preferido a veces se convierte en algo muy difícil. Se puede dar el caso de que un queso tan grande sea mucho para ti. O puede ser, que tengas más de un queso preferido y desees disfrutar de ellos a la vez. ¡La vida del quesero es una vida muy...
SABER MÁS