Os prêmios Artesãos do Ano reconhecem o artesanato alimentar de Castilla y León por ser um testemunho de seus costumes e tradições que convivem com um setor agroalimentar que desempenha um papel cada vez mais importante na comunidade.
Os prêmios Artesãos do Ano reconhecem o artesanato alimentar de Castilla y León por ser um testemunho de seus costumes e tradições que convivem com um setor agroalimentar que desempenha um papel cada vez mais importante na comunidade.
Recebe a medalha de prata na categoria de queijo semicurado feito com leite de ovelha cru, pelo segundo ano consecutivo um dos maiores prêmios internacionais no concurso World Cheese Awards.
Medalha de prata recebeu o semi-curado Quevedo. E uma prata distinta também para a variedade vintage com um bouquet poderoso e prolongado na boca com um período de cura entre dez e doze meses.
O nosso Queso Añejo Quevedo obtém a medalha de bronze para o melhor queijo envelhecido de Espanha no campeonato dos melhores queijos de Espanha 2017 – Salón Gourmet.
Na categoria de “Queijo velho de leite de ovelha cru”, ganhou o Cincho de Oro no prestigioso concurso internacional organizado pela Junta de Castilla y León.