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QUESO SEMICURADO
Elaborado con Leche Cruda de Oveja.
Forma cilíndrica, peso aproximado 3,3 Kgs.
Curación : 3-4 meses.
Suave y Mantecoso.
Medalla de Oro 2019 Mejor Artesano CYL
Medalla Plata 2018 mejor semicurado del Mundo
Medalla Plata 2017 mejor semicurado del Mundo
PVP: 43 euros
PVP: 32 euros
QUESO CURADO
Elaborado con Leche Cruda de Oveja
Forma cilíndrica, peso aproximado 3,2 Kgs
Curación : 6-7 meses
Consistencia prolongada, retrogusto final
PVP: 48 euros
PVP: 36 euros
QUESO VIEJO
Elaborado con Leche Cruda de Oveja
Forma cilíndrica, peso aproximado 3,1 Kgs
Curación : 8-9 meses
Mantecoso, bouquet persistente en boca
Cincho de Oro 2016 al mejor queso viejo
PVP: 53 euros
PVP: 39 euros
QUESO AÑEJO
Elaborado con Leche Cruda de Oveja.
Forma cilíndrica, peso aproximado 3 Kgs.
Curación : 10-12 meses.
Bouquet potente y prolongado en boca.
Medalla de Oro 2019 Mejor Artesano CYL
Medalla Plata 2018 lácteos curados.
Finalista en 2017 en el Campeonato al mejor Queso de España
Medalla Bronce al mejor queso añejo de España
Medalla Plata 2017 al mejor queso añejo del Mundo
PVP: 56 euros
PVP: 42 euros
QUESO GOURMET
Elaborado con Leche Cruda de Oveja
Afinado con el propio aceite del Queso
Forma cilíndrica, peso aproximado 3 Kgs
Curación : 10-12 meses
Cremoso, con bouquet y retrogusto intenso
Medalla de Plata 2018 I+D+i Artesanos Alimentarios
Medalla de Plata 2017 al mejor Queso Añejo del Mundo.
Medalla de Bronce 2017 al mejor Queso Añejo de España.
PVP: 58 euros
PVP: 44 euros
QUESO EXCLUSIVO
Elaborado con Leche Cruda de Oveja
Forma cilíndrica, peso aproximado 3 Kgs
Curación : 7-8 meses
Bañado con Pimentón de La Vera, dándole posteriormente un toque ahumado de forma tradicional
Sabor muy intenso, único en el mercado
PVP: 60 euros
PVP: 45 euros
PACK SIBARITA
Elaborado con Leche Cruda de Oveja.
Semicurado, Curado, Añejo y Gourmet
Premios de este Pack:
Medalla de Oro 2019 Mejor Artesano CYL en las categorías de Semicurado y Curado
Medalla Plata 2018 mejor semicurado del Mundo
Medalla Plata 2018 lácteos curados.
Medalla Plata 2018 I+D+i Artesanos Alimentarios
Medalla Plata 2017 al mejor semicurado del Mundo
Medalla Plata 2017 al mejor añejo del Mundo
Medalla Bronce 2016 al mejor añejo de España
PVP: 60 euros
PVP: 45 euros
PACK CLÁSICO
Elaborado con Leche Cruda de Oveja.
Semicurado, Curado, Viejo y Gourmet
Premios de este Pack:
Medalla de Oro 2019 Mejor Artesano CYL en las categorías de Semicurado y Curado
Medalla Plata 2018 al mejor semicurado del Mundo
Medalla de Plata 2018 I+D+i Artesanos Alimentarios
Medalla Plata 2017 al mejor semicurado del Mundo
Cincho de Oro 2016 al mejor queso viejo
PVP: 50 euros
PVP: 37 euros
PACK ÚNICO
Elaborado con Leche Cruda de Oveja.
Gourmet, Exclusivo, Viejo y Curado
Premios de este Pack:
Medalla de Plata 2018 I+D+i Artesanos Alimentarios
Cincho de Oro 2016 al mejor queso viejo
PVP: 55 euros
PVP: 41 euros
PACK REDONDO
Este Pack se compone de 2 cuñas (Peso aprox de cuña. +/- 750 Grs)
1 Rulo de Oveja (Peso aprox 1kg)
1 Queso Quevedito (Peso aprox 650 Grs).
PVP: 55 euros
PVP: 41 euros
RULO DE OVEJA
Elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Coagulación láctica
Forma rectangular, peso 1kg.
Sabor cremoso y agradable con ligera acidez cítrica, con toques a nata en su primer bocado y con retrogusto a champiñon.
PVP: 15 euros
PVP: 11 euros
QUEVEDITO
Elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja.
Forma cilíndrica, peso 650 gramos.
Maduración: 3-4 meses.
Suave y Mantecoso.
PVP: 7 euros
PVP: 5 euros
CUÑAS SUELTAS
Cuñas de queso semicurado, curado, viejo, gourmet, añejo y exclusivo
Las mejores cuñas de queso. Formato cómodo y práctico.
PVP: 11-15 euros
PVP: 8-11 euros
