CELEBRANDO EL DÍA MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA CON QUESOS QUEVEDO

El Día Mundial de la Gastronomía es una oportunidad única para explorar y disfrutar de la rica diversidad de sabores que nos ofrecen los quesos. En Quesos Quevedo, cada variedad está cuidadosamente elaborada para brindar una experiencia gastronómica inigualable. A continuación, te presentamos nuestras recomendaciones de combinaciones perfectas para cada uno de nuestros quesos.

Queso Tradicional: Disfruta de este queso de sabor mantecoso e intenso, curado durante 8-9 meses, acompañado de higos frescos y miel. La dulzura de los higos y la miel realzan las notas profundas del queso, creando un equilibrio perfecto.

Queso Temperamento: Este queso de leche cruda de oveja y cabra, con un sabor intenso y un retrogusto picante, se combina a la perfección con una copa de vino tinto robusto. La complejidad del vino complementa la intensidad del queso, ofreciendo una experiencia sofisticada.

Queso Original: La mezcla de este queso madurado con trufa negra es ideal para rallar sobre pasta fresca. La trufa añade un toque gourmet que transforma cualquier plato de pasta en una delicia culinaria.

Crema de Queso Azul: Extiende esta crema exclusiva sobre pan crujiente y acompáñala con nueces y uvas. La textura suave de la crema se equilibra con el crujiente del pan y la frescura de las uvas, ofreciendo un aperitivo delicioso.

Queso Curado: Con una curación de 6-7 meses, este queso combina maravillosamente con membrillo y almendras tostadas. La combinación clásica resalta los sabores intensos del queso, creando una experiencia gustativa completa.

Queso Viejo: Este queso, curado durante 8-9 meses, se disfruta mejor con peras y un toque de aceite de oliva. La suavidad de la pera y el aceite resaltan el bouquet persistente del queso, ofreciendo un maridaje delicado y sabroso.

Queso Añejo: Curado por 10-12 meses, este queso potente se complementa excelentemente con cervezas artesanales de sabor fuerte. La intensidad del queso y la cerveza crean un maridaje robusto y satisfactorio.

Quevedito: Este queso suave y mantecoso, madurado por 3-4 meses, es perfecto en una ensalada de espinacas, nueces y arándanos secos. La frescura de la ensalada equilibra la textura cremosa del queso.

Queso Adictivo: Con su sabor intenso y un toque picante, este queso azul es ideal como topping en hamburguesas gourmet. Aporta una dimensión adicional de sabor que realza cualquier hamburguesa.

Queso Gourmet: Cremoso y afinado con aceite, este queso se sirve mejor con una tabla de embutidos y aceitunas. Los sabores complementarios de los embutidos y las aceitunas resaltan la cremosidad del queso.

Rulo de oveja: Con su sabor cremoso y toques cítricos, este queso es delicioso en rodajas sobre una tostada con miel y tomillo fresco. La combinación de sabores y texturas es simplemente exquisita.

Queso sublime: Con una curación de 24 meses, este queso ofrece una experiencia gastronómica inigualable y se disfruta mejor solo, permitiendo apreciar plenamente su complejidad de sabores.

Queso semicurado: Suave y mantecoso, con una curación de 3-4 meses, este queso se combina perfectamente con frutos rojos y crackers, creando un aperitivo ligero y delicioso.

Queso Exclusivo: Bañado en pimentón de La Vera y ahumado tradicionalmente, este queso es ideal en un risotto de setas, añadiendo profundidad y un toque ahumado que transforma el plato en una experiencia gourmet.

Celebra el Día Mundial de la Gastronomía con las variadas y exquisitas opciones de Quesos Quevedo. Descubre nuevas formas de disfrutar estos tesoros culinarios y deleita tu paladar con combinaciones únicas. Para más información y compras, visita nuestra tienda online. ¡Buen provecho!