QUESOS QUE COMBINAN CON CALOR: LOS IMPRESCINDIBLES DE JUNIO PARA DISFRUTAR SIN RENUNCIAR AL SABOR

Con la llegada del calor y los días más largos, apetecen comidas más ligeras, frescas y sencillas de compartir. Y aunque muchos piensan que el queso es para el invierno, en Quesos Quevedo sabemos que el buen queso no tiene temporada, solo necesita el maridaje y la presentación adecuada.

Hoy te contamos cuáles son nuestros quesos artesanos que mejor se disfrutan en verano, cómo servirlos y con qué combinarlos para seguir saboreando la tradición… sin renunciar a la ligereza.

1. Rulo de veja: fresco, cremoso y versátil

El rulo de oveja es una de las opciones más ligeras y suaves de nuestra gama. Elaborado con leche cruda de oveja, su textura cremosa y sabor equilibrado lo convierten en un imprescindible para esta época.

¿Cómo disfrutarlo en verano?

•Acompáñalo con una mermelada de tomate, pimiento rojo o higos
• Sírvelo sobre una tosta fina con nueces o frutos secos
• Marida con un vino blanco seco o rosado muy frío

Ideal para una cena ligera al aire libre o como aperitivo en una comida con amigos.

2. Semicurado artesano: equilibrio perfecto

Nuestro queso semicurado, elaborado con leche cruda de oveja, es uno de los top ventas por una razón: tiene el punto justo de sabor e intensidad, sin resultar pesado.

Ideas de consumo en verano:

• En una tabla fría con fruta de temporada (uvas, melón, manzana)
• Como relleno de una ensalada templada con jamón y nueces
• Acompañado de una cerveza tostada suave o un vino joven

Un queso que gusta a todos y se adapta a mil recetas veraniegas.

3. Crema de queso azul Adictivo: un toque sorprendente

Sabemos que el queso azul es intenso, pero si lo pruebas en su versión untable, te vas a sorprender. Nuestra crema Adictiva, hecha a partir de nuestro premiado queso azul, es cremosa, suave en boca y perfecta para disfrutar en pequeñas dosis.

¿Cómo combinarla?

• Sobre una tosta con mermelada de pera o cebolla caramelizada
• Como base de una vinagreta para ensaladas
• Maridada con un vermut rojo con hielo y piel de naranja

Sabor fresco, potente y diferente. Perfecto para quienes buscan algo fuera de lo común.

4. Ideas para montar tu tabla de verano

¿Quieres montar una tabla de quesos perfecta para este verano? Aquí van algunas ideas:

• Escoge 3 variedades de distinta intensidad (Rulo, Semicurado, Adictivo)
• Añade fruta fresca (uvas, cerezas, melón en cubos)
• Incluye frutos secos, pan crujiente o picos
• Acompaña con vinos frescos o vermut bien frío

Y si no sabes por dónde empezar, en nuestras tiendas puedes consultar y crear tu tabla personalizada.

¿Dónde puedes encontrarlos?

Puedes hacerte con estos quesos en nuestras tiendas de:
• Plaza España 6, Valladolid
• Doctrinos 10, Valladolid

O si lo prefieres, los tienes disponibles en nuestra tienda online con envío a domicilio en 48h: www.queso-quevedo.es

En Quesos Quevedo te ofrecemos opciones artesanas, con ingredientes de calidad y maduraciones cuidadas que se adaptan a cualquier momento del año.

Porque el buen queso también se disfruta con sol, amigos y una copa en la mano.
¡Pon sabor artesano a tu verano con nuestros quesos más TOP!